L’obiettivo principale di Kour Energy è ottenere prodotti di alto valore da Black Soldier Fly (BSF) allevato con materiali organici al dettaglio e HORECA. Insetti per la valorizzazione dei rifiuti organici da ROW
Nello specifico, le attività principali sono l’allevamento di massa di insetti su rifiuti organici attraverso l’ottimizzazione dell’impianto pilota,  progetto e realizzazione di una fase di trattamento e stabilizzazione degli insetti al fine di estrarre proteine e lipidi da insetti allevati su rifiuti organici con un approccio chimico/fisico. L’estrazione il processo verrà sviluppato su piccola scala e poi ampliato con la creazione di un prototipo. Vai al sito dedicato

2016
Partecipazione al progetto regionale Valoribio (POR-FESR 2014-2020), conclusosi nel 2018, per la progettazione di un impianto automatizzato per l’ottenimento di bioplastiche da pollina, tramite trasformazione a mezzo di larve di mosca soldato.

2018
Depositate due domande di brevetto per sistemi innovativi per l’allevamento della mosca soldato.

2018
Partecipazione al progetto europeo SCALIBUR (EU Innovation Action) nell’ambito del programma Horizon 2020 con coinvolgimento fino al 2022.
Progettazione di un impianto pilota per la conversione efficiente di scarti organici (HORECA) tramite mosca soldato e il successivo frazionamento delle larve.

2019
Progettazione e sviluppo di un impianto per l’allevamento industriale di grilli, in collaborazione e per conto di Nutrinsect Srl