L’objectif principal de Kour Energy est d’obtenir des produits à haute valeur ajoutée à partir de Black Soldier Fly (BSF) élevés sur des matières organiques au détail et HORECA. Des insectes pour valoriser les déchets organiques du RDM
Concrètement, les principales activités sont l’élevage en masse d’insectes sur déchets organiques à travers l’optimisation de l’usine pilote, le projet et la mise en place d’une phase de traitement et de stabilisation des insectes afin d’extraire les protéines et les lipides des insectes élevés sur déchets organiques avec un approche chimique/physique. Le procédé d’extraction sera développé à petite échelle puis élargi avec la création d’un prototype. Kinsect website

2016
Participation au projet régional Valoribio (POR-FESR 2014-2020), terminé en 2018, pour la conception d’un système automatique d’élevage
de larves de BSF sur fumier de poulet. Le but ultime du projet était d’obtenir des bioplastiques comme résultat final du processus.

2018
Demande de deux brevets pour des technologies innovantes dans l’élevage BSF

2018
Participation au projet européen SCALIBUR (EU Innovation Action), programme Horizon 2020, se terminant en 2022.
Conception d’une usine pilote de conversion efficace des déchets organiques (HORECA) en matériaux de valeur, grâce à l’élevage de larves de BSF.

2019
Conception et développement d’une installation d’élevage industriel de grillons, en collaboration avec Nutrinsect Srl